小葱拌豆腐简介-摘抄34句

小葱拌豆腐简介

1、明朝忠臣刘基。在刘基接手这个工程的期间，他一个很要好的同乡朋友与地方官吏一起私底下贪污了大笔的建城经费。

2、小葱拌豆腐是由豆腐属于主要食材做成的一道菜品，也属于家常菜。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸，其人体消化率可达92%-96%，是一种既富于营养又易于消化的食品。

3、小葱拌豆腐

4、小葱是绿色的，跟豆腐拌在一起，颜色分辨清晰

5、意思是：小葱的葱叶是一种青，葱白是一种白，而豆腐又是一种白。

6、工艺：拌

7、一清二白

8、【原材料】：黑鱼1条、黄瓜1根、红辣椒1个、鸡蛋2个、适量的香菜、葱姜蒜、食盐、料酒。葱，豆腐

9、豆腐里含有石膏，在中医里属凉性，所以小葱拌豆腐属于偏凉性食品

10、其他的地方官吏便慌了，怕刘基会继续的处办他们，就恶人先告状，联合起来诬陷刘基当时正值冬至，刘基手里拿着一个陶瓷罐子，里面装着小葱拌豆腐，献给朱元璋吃。

11、步骤二：把小葱摘洗干净，切成葱花。

12、谐音歇后语是最常用的手法之一。这句歇后语的意思:多用来比喻十分清白或心里非常清楚。

13、小葱拌豆腐xiǎocōngbàndòufú词典解释[成语解释]一清二白[典故出处]袁静《新儿女英雄传》第16回：“我两个一块儿工作这么些年，真是小葱拌豆腐——一清二白。”[近义词]一清二白[成语举例]这道菜叫小葱拌豆腐[常用程度]常用[感情色彩]褒义词[语法用法]作宾语、定语；指一清二白[成语结构]主谓式[产生年代]现代[英文翻译]completeinnocent(ofthecharge)

14、口感：此菜色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口主料：豆腐(北)300克调料：盐5克味精3克香油4克橄榄油30克小葱30克1.将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥去水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香麻油。

15、食用：早餐|中餐|晚餐|零食

16、步骤三：将切好的葱花放在豆腐上，淋入香油，吃时拌一下，就可以了。

17、比喻人做事清清白白，不会出现黑幕。

18、刘基知道则件事情之后，公事公办，一点都没有顾忌往日的友情，如实的把事情禀报给朱元璋，依照法律把他给杀了。

19、口味：葱香味

20、或喻人一世英明，清白做人。”一清二白“出自：茅盾《劫后拾遗》四：“你还不相信我吗？我在这里混了这半年，素来一清二白。”

21、步骤一：首先把豆腐切成丁，锅加水烧开，加点盐，下入豆腐焯水4-5分钟，焯去豆腐的豆腥味，捞出，放在冷水中过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内。

22、另一个是一句歇后语‘小葱拌豆腐——一清二白’

23、袁静《新儿女英雄传》第16回：“我两个一块儿工作这么些年，真是小葱拌豆腐——一清二白。”

24、：首先把黑鱼清洗干净，放在案板上面，从鱼头处切到鱼尾处，最好是把鱼身压紧实了，把鱼骨片掉切成2-3厘米的片，鱼头从中间剁开，把鱼肉片切成小块。

25、小葱是绿色的菜，豆腐是白色的豆制品，对比清楚明白，其一是搭配好看，二是小葱拌豆腐真的很好吃。可以比喻为：清清楚楚明明白白，办事要清清楚楚，明明白白，做人也要清楚明白。喻义很好，一清二白。中国人很正直，做人一清二白，不象其它西方国家的有些人，利益之上，不清不白做人。

26、【制作步骤】：

27、材料：豆腐，小葱，盐，香油，做法：

28、一个是词面意思，一种菜

29、小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。

30、类别：东北菜家常菜清热解毒食谱美容养颜食谱

小葱拌豆腐简介

31、东北美食小葱拌豆腐的典故出处是:

32、朱元璋吃了以后才恍然大悟，原来刘基一直是清白的。于是处置了地方官吏，更加的信任刘基。后来就有了现在的小葱拌豆腐，一清二白。

33、这句话是一句歇后语:小葱拌豆腐——一清二白。小葱的颜色是一半白一半青,而豆腐是白色的,因此说成一青二白,青采用谐音清,变组成了成语一清二白。

34、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可