小葱拌豆腐怎么做法好吃【118句精选】

小葱拌豆腐怎么做法好吃

1、豆腐装盘里，将小葱切碎撒上，再加入生抽、盐和白糖，搅拌后就能。

2、【辅料】：盐少许；香油几滴；

3、豆腐切成1厘米厚的大片。

4、2、锅内加水，加入少许的盐，加盐能给豆腐增加一点底味，水开后下入豆腐，在煮豆腐的时候，勺子不要频繁的搅动，水豆腐容易碎，水开1分钟之后把豆腐捞出冲凉。

5、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。

6、将洗净的豆腐切成方块，装盘。

7、将小葱豆腐放入盘内，用勺子舀花椒油适量淋在表面即可

8、辅料：小葱2根香油适量盐适量耗油适量干辣椒3个香菜1根

9、小葱用清水清洗干净，沥干水分后，用刀切成碎葱末，待用。

10、北豆腐一盒，小葱一小把，盐少许，香油，鸡精少许，

11、把酱油倒入蘸酱碟，香油搅拌均匀

12、主料：水豆腐适量、小葱适量、大葱适量

13、加一勺成醋。

14、具体烹饪步骤

15、倒入切好的葱花，全部拌匀以后装入盘中就可以上桌食用了。

16、用勺子将豆腐碾碎

17、生抽5g

18、香油2g

19、撒上葱花绿。

20、煮好的豆腐去掉水，加入切断的葱段和香菜段。

21、下面先把原料改刀，香葱切成葱花，另外再切一些大葱花【大葱只用大葱的葱白】，把水豆腐切成丁。

22、步骤2、香菜切段、小葱用刀拍一下斜着切成小段，小米椒切小圈备用。

23、煎出葱香味倒入一大勺水烧开。

24、豆腐300g

25、豆腐切块，块头稍微大一点，加水煮开

26、豆腐一小块，切成小丁

27、材料：豆腐，盐，鸡精，1勺滚油，葱花。

28、加入适量生抽调味。

29、小葱，去掉杂质，摘除黄叶、老叶，留下鲜嫩的葱段。

30、小葱拌豆腐类别：东北菜家常菜清热解毒食谱美容养颜食谱工艺：拌口味：葱香味口感：此菜色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口主料：豆腐(北)300克调料：盐5克味精3克香油4克橄榄油30克小葱30克

小葱拌豆腐怎么做法好吃

31、豆腐打开包装，锅中添水烧开，将豆腐放进去汆熟，然后捞出放入碗中

32、步骤4、稍稍晾凉的豆腐直接用手简单粗暴掰成小块。

33、步骤3、把辅料中的黄豆酱、生抽、香油、味精、少许白糖、小米椒一起放入碗中拌匀成酱汁备用。

34、步骤1、煮锅置火上烧沸水，放入北豆腐煮两三分钟捞出稍微晾凉。

35、小葱洗净切成碎末，放在豆腐上。添加适量的盐，倒入香油搅拌均匀即可。

36、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥去水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香麻油。

37、炸花椒一定要炸透，使花椒的味道充分浸足。

38、锅里添水，加1勺盐

39、克，再加入生抽3克。

40、小葱拌豆腐是一道简单的家常菜，以豆腐为主要食材，配上小葱，食盐，白糖等辅料制作而成，口味清淡，营养丰富。

41、豆腐用勺子压碎；胡萝卜切成末；小葱切成细丝；放入大碗中。

42、准备400克左右的豆腐，切成小方丁，放入盆中。

43、将油烧热，放入花椒粒，炸出香味

44、我们将豆腐控水，然后将做好的胡萝卜以及香葱放在里面，在上面均匀地撒上料汁，将其调拌均匀即可出锅装盘了。

45、一、食材

46、【主料】：新鲜豆腐一块；小葱一把；

47、小葱切好备用

48、小葱拌豆腐的做法步骤

49、捞出投入凉水中过晾

50、现在我们再次开火，熬一点葱油，锅中加入一勺食用油，放入大葱段和洋葱丝。

51、水开后倒入豆腐块，用漏勺撑一下，再次开锅后捞出豆腐，放入盘里晾五分钟

52、水开以后下入豆腐丁，开大火煮一分钟。

53、材料：豆腐0.5块，小葱2段，盐1小匙，味精适量，辣椒油1小匙。

54、将拌好的香葱倒入豆腐碗中，一起搅拌均匀

55、首先把豆腐切块，小葱切好备用，锅内添水，加1勺盐，水开后倒入豆腐块。

56、步骤5、放入切好的葱段，香菜段，淋上调好的酱汁。

57、胡萝卜半根将其切丁备用，传统的小葱拌豆腐是没有胡萝卜的，因为胡萝卜中含有丰富的维生素A，吃了胡萝卜保护视力对眼睛好，所以我做的这道改良版的小葱拌豆腐加了半根胡萝卜。

58、豆腐切小块，收入盘里

59、接着把豆腐控干水分，加入食盐3克，味精1克，白糖1克提鲜，加入葱油5克，香油

60、豆腐，打成1厘米厚薄皮，焯水，主要目的是去除豆腐的豆腥味，焯水时长1-2分钟。

小葱拌豆腐怎么做法好吃

61、食材备好。

62、豆腐最好劈成小丁绰遍水，凉晾，略放盐、鸡精拌一下入味。

63、小葱洗净切碎块，倒入盆里，用精盐（或用少许水化开）、香油拌匀即成

64、做好的葱油调味汁，（可以根据自己喜欢加点味精，鸡精来增加鲜味）。

65、开水焯豆腐时间一定要短，水开之后一会即可，时间长了豆腐口感不嫩。我们北方都会生吃豆腐，所以不用担心焯不熟的问题哈。

66、步骤6、直接拌匀即可。

67、豆腐切成小方块装入容器里。

68、将豆腐切成小丁，锅里热热水，将豆腐放进去焯2分钟，去掉豆腥味，捞出来控干水分。

69、辅料：香菜3棵、小葱4棵、小米椒2个、黄豆酱2茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、味精少许、白糖1/3茶匙

70、取一碗，放入鸡粉、生抽、盐、开水，拌成味汁。

71、3、把控净水份的豆腐放入盆子内，豆腐过冷水的时候不要过的太凉，留一点温度，下入盐，搅拌均匀，把豆腐腌透，然后加入香葱花和大葱花，搅拌均匀，加入香油，把香油拌匀即可装盘。

72、把洋葱和大葱炸至焦黄色以后关火，这个时候葱油就做好了。

73、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油。

74、豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。

75、将过晾的豆腐丁控干水分

76、豆腐很易烂，所以切得时候一定要小心。

77、小葱拌豆腐的做法：

78、首先将准备好的水豆腐一块，将其切成一厘米左右的小四方块备用。

79、锅中烧水，加入一勺食盐入底味，加一点植物油增加食材的亮度。

80、食材:豆腐300克，蒜末、葱花各少许；盐3克，生抽7毫升，鸡粉、辣椒油、芝麻油各适量。

81、葱白放入炒锅加少许油。

82、豆腐中加入盐、白胡椒粉、香油、鸡精调味，撒上小葱末

83、用料：豆腐200克、小葱4棵、盐1勺、香油5克、鲜酱油2克

84、内酯豆腐1盒

85、好了这道简单美味的小葱拌豆腐就做好了，清爽可口，下酒又下饭。

86、小葱切细断

87、一勺香油拌匀即可。

88、小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。

89、香葱切成小颗粒，葱白，葱绿要分开。

90、锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟，水开一开就好

小葱拌豆腐怎么做法好吃

91、小葱拌豆腐做法：取豆腐一块，滚水加点盐，烫十分钟去豆腥味，沥干，然后淋一点酱油（我个人喜欢吃加加酱油，纯香味好），勾几滴香油，切几段葱花。这是最简单的做法。又一法：·配料:豆腐五两小葱二两精盐三钱香油一钱·特色：清香爽口，一清二白·操作:1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条；

92、豆腐200克、小葱50克、盐3克、香油3克、佐料若干、味精3克

93、二、过程

94、最后将豆腐放入盘中晾凉，把酱油倒入蘸酱碟，倒入一点香油搅拌均匀，豆腐撒上小葱，搅拌均匀，放到另一个盘中，淋上酱油即可。

95、主料：北豆腐400克

96、小葱1把

97、炒锅烧热，放适量清水大火烧开，水开后我们放入精盐三克，然后将准备好的豆腐放入里面汆烫一分钟。一分钟后，我们立即将其捞出过凉水备用，过凉水我们防止它粘连。

98、小葱洗净切碎，放入另一个碗中，加盐、鸡精、少许香油一起搅拌

99、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可

100、一分钟以后关火，把豆腐捞出来，然后倒入凉水盆中过凉，避免豆腐粘连。

101、成醋3g

102、用料：豆腐1块

103、操作步骤:

104、锅里炼一勺滚油（微微冒烟）火关到小，放葱花炸一下，至葱花有些枯时去火，浇到豆腐上。我还剥了一个咸鸭蛋在上面，因为我家只有这样吃咸鸭蛋时，才丁点都不会浪费。

105、食材：豆腐一块、小葱、

106、豆腐要先和盐、鸡精、香油、胡椒粉拌匀，拌的时候也要小心操作。然后再放入小葱，否则小葱变色，变软烂就不好看了。

107、首先先把豆腐切块，小葱切好备用，锅内添加水，加1勺盐，水开后倒入豆腐块。

108、香葱30g

109、然后用漏勺撑一下，再次开锅后捞出豆腐。

110、拌好后装盘即可

111、我们把它滤出来倒入小盆里面。

112、碗内加盐、味精、少许橄榄油拌匀。盛入小碗里，倒扣在盘子上即可。

113、准备料汁:姜末少许，干辣椒段两个，小葱少许，黑芝麻一小把，精盐半勺，白糖一小勺，辣椒面半勺，炒锅放入适量的食用油大火烧开，然后我们将熟油放在准备好的料汁上，搅拌均匀，然后再放入生抽半勺，白醋两勺料汁就制作完成了。

114、小葱一小把将其洗净，我们将其切段切成葱花备用。这是我在自家院里摘了两颗葱花，特别的新鲜，用来做拌豆腐特别好。

115、把做好葱油调味汁倒入豆腐里拌匀。

116、皮蛋1个

117、小火加热加上盐。

118、小葱切细，辣椒切细，姜蒜一起拌