虎头蟹，丹东飞蟹为啥好?

丹东飞蟹为啥好?

丹东东港的飞蟹堪称国内梭子蟹中的贵族，个头大、味道鲜美，海鲜市场上正宗的丹东飞蟹，这个季节都是市场上最贵的，即便如此也是供不应求的。 东港飞蟹生活在深水中，个大肉鲜，一直是蟹类中的上品。大一点的蒸着吃，小一点的腌着吃。还有另外一个品种：虎头蟹，个儿不大，壳特别硬，像老虎的头，蒸着吃最香了。 吃的时候，将两只蟹钳拽下，去掉蟹脐，打开蟹盖；先吃蟹盖部分，用蟹钳把中间的蟹胃挑出，丢掉。用蟹钳把蟹黄掏出，吃掉！再开始吃螃蟹的身子，首先去掉蟹腮。从中间分为两块，一块一块地解决，去掉硬壳吃肉就可以啦；最后吃剩下的蟹钳和蟹腿。

丹东飞蟹好因为生产环境好。 丹东飞蟹为三疣梭子蟹，俗称梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科。东港黄海海域生长的梭子蟹由于生长环境水温较低，故周期较长，比其他海域及养殖的梭子蟹肉质更加鲜美。

丹东黄海海域比起渤海，黄海，南海海域的水温要低，水温低飞蟹就会生长缓慢，肉质紧实，吃着鲜甜,Q弹 ，再加上鸭绿江淡水注入黄海，咸淡水交汇，带来大量养料，这就是全国都认准丹东（东港）飞蟹标准，每年的9月1日禁渔期过后，大量飞蟹就会捕捞上市，端上老百姓的餐桌。

中华虎头蟹可以养殖吗?

中华虎头蟹外形奇特，头胸甲圆形，表明有颗粒状隆起在前部及中部特别显著。鳃区各有一个呈深紫色圆斑，如虎眼状。广泛分布于中国东南沿海、长江口、山东半岛、渤海湾、辽东半岛等海域。朝鲜半岛、菲律宾也有分布，为近海温水性大型经济蟹类，生活于浅海泥沙底。 很显然，中华虎头蟹可以养殖。

壳上有两个圆点的蟹叫什么?

1. 这种壳上有两个圆点的蟹叫做斑点蟹。 2. 斑点蟹之所以被称为斑点蟹，是因为它们的壳上有两个明显的圆点，通常一个在壳的中央，另一个在壳的后部。 3. 斑点蟹的圆点是它们的特征之一，这种特征有助于它们在海洋中进行伪装，使得它们更难以被掠食者发现。 此外，斑点蟹还有其他的特征和习性，比如它们喜欢在岩石或珊瑚礁上生活，以及它们的食物来源等等。

叫虎头蟹。 虎头蟹长得像螃蟹，但又和普通螃蟹不一样，它长相似老虎头，蟹壳上长着两个深棕色的圆斑似两只圆圆的“大眼睛”，鼻子和嘴巴的纹路近似虎纹，趴在那仿佛一只在瞪着眼睛的小老虎。 这就是南海新区的稀罕物虎头蟹。虎头蟹对水质的要求极高，捕捞上岸后暂养在水箱里，虽然水箱的水都是每天从海里现运的海水，但仍然很难养活虎头蟹。

螃蟹壳上有两个点的是红星梭子蟹 红星梭子蟹又称二点蟹、二眼蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹，红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个显著的疣状隆起。螯足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿。第四对步足指节扁平宽薄如桨，适于游泳，红星梭子蟹属于暖水性底层蟹类。