饭店菜单设计图片大全-摘抄50个

饭店菜单设计图片大全

1、菜包鸡属于京菜，食材有大白菜、鸡胸脯肉等。口味偏甜。此菜做法别致，外皮酥香，鸡鲜嫩，突出本味，是北京的风味菜肴。

2、八个凉菜包括:

3、菜单模板有很多，可以下滑页面，找到中意的模板，然后点击“再创作”按钮。接下来就是修改文字，改完后可以导出成图片，然后打印成餐馆的菜单。

4、接下来就是重点的了，ctrl+a全选，右键选择段落菜单，在段落菜单下找到左下角的制表位，点击

5、谭家菜是北京地区官府菜中的代表，谭家菜素有“食界无口不夸谭”的美誉。在所有谭家菜的头菜中，清汤燕窝和黄焖鱼翅这两道菜为珍宝中的明珠；黄焖鱼翅为谭家菜一等代表菜，居各鱼翅菜之首，也是北京名菜之一。

6、第二、菜品图片配上文字说明。有调查显示，菜品的图片旁边如果有简单的文字说明会有效提升该菜品的销量。

7、黄焖鱼翅

8、京酱肉丝是一道知名度很高的京菜，北京菜中的经典名菜之一，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。

9、第四、用大份才衬托小份。通常大份的贵，小份的会便宜，但是实际上小份的如果对比起来，实际上比大份还贵。

10、烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

11、京酱肉丝

12、在模板分类页中，找到菜单/目录类，点击进去选择菜单模板。

13、油炸鱼块、油炸花生米拌油皮、炸鸡腿、鱼丸、青椒黄瓜蚕豆炒虾球、甲鱼鸡汤、清蒸鲈鱼、红烧腐乳肉。

14、老北京烤肉是一道美味的菜肴，制作原料有料酒、白糖、盐等。传统的炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片，用料汁浸透，加上大量的葱，洋葱在铁炙子烤熟。牛肉要选用最嫩的里脊，俗称和尚条、黄瓜条；放入葱丝和香菜后，炒匀即迅速出锅。

15、洋葱木耳，芥末三丝，五香牛肉，八宝饭，三鲜丸子汤

16、清汤燕窝

17、鹿茸三珍

18、抓炒鱼片

19、首先按着内容打一份word出来，字体暂时不需要考虑，空格也不需要打上，这个时候不需要对齐，只需要记住分行就可以了

20、第五、菜名走高雅路线，有助于提升菜价。比如一个小品里说的，打卤面和苏格兰打卤面，一听名字就知道后面的贵。

21、菜品定价要保证有40~50%的毛利率才能有钱赚，　　菜品质量是生存关键，菜价自然也不可太高，

22、是北京市传统的名菜，属于京菜系，北京官廷风味代表菜，用料均为上品，营养丰富，味道极美。

23、从原材料来说，中国农村婚宴有几个基本大件：鸡、鸭、鱼肉、蹄髈，这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说，冷菜要做6-8道，热菜要做10道左右一桌，然后别忘了羹汤、点心、水果。

24、陕西八凉八热的菜单具体是，八个凉菜，其中有牛肉，酒碟子，排骨，花生米，木耳拌洋葱，土豆筋，豆腐絲拌粉条。粉皮带帽。八个热菜是，葫芦鸡，红烧鲈鱼，带把肘子，红烧肚块，烧吊子汤，玉米粳，红烧茄块，甜软米盘子。当然不管是婚嫁迎娶，还是农村抬埋老人，标准不一，一般都以现金多少来订吃饭标准。

25、北京烤鸭

26、拌卷心菜、拌绿豆芽、黄瓜拌虾片、麻酱拌豆角、肉丝拌粉皮、拌韭菜、拌香黄豆、麻辣粉丝。

27、是有的。　　古代饭庄基本上都会有菜单的。　　比如：秦代的菜单就写在木板上，挂在店外的墙壁上。　　饭店（或酒店，旅馆），是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。一些酒店亦提供会议设施，吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。

28、清汤燕窝是谭家菜代表菜之一，谭家菜素有“食界无口不夸谭”的美誉。在所有谭家菜的头菜中，清汤燕窝和黄焖鱼翅这两道菜为珍宝中的明珠。

29、方法/步骤

30、京菜，是北京地区的传统菜系，它是以北方菜为基础，兼收了宫廷菜、鲁菜、官府菜等其他菜系，而誉满天下的北京烤鸭，便是北京最有名的代表菜。北京名菜有：

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31、首先，价格设置上，很多人已经发现如果把定价为10块的东西标价9.9元，销量会上涨很多。这1毛钱带来的效应是很大的。

32、第三、有高价菜衬托中低价位的菜品，现在菜单的设置一般较贵的菜品都在菜单前几页，这是为了让消费者在看完前几页的价格以后，对后面菜品的价位觉得相对便宜，也方便后面菜品的消费。

33、北京宫宝鸡丁

34、计算人力资源成本：（把店租+工人工资+老板工资+水电气+国税地税）除以每月销售菜的总份数(这个很难估算的)*1.15得到B。

35、打完了开始对字体进行调整，至于标题的字体大小就不再多说，这里附加介绍下带圈字符会显的标题更靓丽，自己把握

36、首先，打开图痒，找到模板分类。

37、涮羊肉，又称“羊肉火锅”，始于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”，内中就有羊肉火锅，后流传至市肆。

38、添加制表位，所谓的制表位就是要对其的位置，可以按着文字长长短自己给定，打了可以缩小，小了可以加大，每次输入字符选择对齐方式然后点设置，设置好后点击确定，参考：10字符居中对齐，35字符左对齐

39、八个热菜包括:

40、菜单有红酒雪梨，毛血旺，鱼香肉丝，水煮肉片，香椿芽拌豆皮，糖醋里脊，红烧排骨，锅包肉，地三鲜，手撕鸡，口水鸡，孜然羊肉等。

41、菜单的制作是餐馆老板必须要考虑的事，自己不会PS等专业工具，除了花钱找人做，还有什么办法可以解决这个问题么？世上无难事，只要用图痒。下面介绍一款手机端平面设计工具，图痒。利用图痒可以快速完成自家餐馆的菜单设计。

42、用图痒做菜单，确实很简单！当然，除了菜单，图痒中也有很多其他类别的模板，方便！

43、宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，本来叫油爆鸡丁，因它为清代山东巡抚丁宝桢首创，丁又曾被封为“太子少保”(又称“宫保”)，故人们便将此菜冠以丁的封号，改称“宫保鸡丁”。

44、抓炒鱼片是一道传统的名菜，属于北京菜。此菜色泽金黄，外脆里嫩，明油亮芡，人口香脆，外挂粘汁，无骨无刺，有酸、甜、咸、鲜之味。

45、确定好了后，回到文本页面，将光标放在名称的称前面点击Tab键，一次将光标移动至金额前面点击Tab键，得到一下对齐效果，如觉得不合适可对制表位的位置进行调整，方法看步骤4

46、开始对名称，价格，菜名和金额字体以及大小设置，看着舒服就行，参考：名称，字体采用三号黑体，菜名用小二号华为行楷，金额用四号calibri

47、成本核算，就是算一下每一份菜的成本，应该包含原材料，燃料，然后将这个数字*1.5得到A。

48、老北京烤肉

49、北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，属于北京菜，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。无论是明清时期皇帝的餐桌上，满汉全席上，还是我国宴请外宾的餐桌上都有它的身影。京烤鸭分为两大流派，即以全聚德为代表的挂炉烤鸭，便宜坊则是“焖炉烤鸭”的代表，这两种烤鸭制作工艺都入选北京市非物质文化遗产保护名录。2018年，北京烤鸭入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中北京榜名单，被评为“中国菜”北京十大经典名菜。

50、固定资产折旧费：(装修+桌椅板凳+锅碗瓢盆)/(36)/除以每月销售菜的总份数*1.125=C.　　每一道菜的价钱就是A+B+C。