白灼芦笋，白灼芦笋酱汁配方?

白灼芦笋酱汁配方?

芦笋一小把用清水冲洗干净，摘掉老根后切成三段。 2.烧一锅开水放一小勺盐，将芦笋放入焯2分钟，捞出过凉水，沥干摆在盘中备用。 3.准备干红辣椒2个切成辣椒碎，蒜4瓣切成蒜末备用。 4.大火将煎锅预热后倒入适量食用油，放蒜末和辣椒碎，转小火炒蒜油，煸到蒜末金黄且蒜香四溢即可。 5.准备调味汁：两勺醋，一勺海鲜酱油，半勺蚝油，少量白糖，将蒜油淋在调味汁上烧一下，搅拌均匀，直接淋在芦笋上即可

第1步、准备芦笋。 第2步、洗净，根部老的可以适量削皮，削好后整根芦笋一分为二切断。同时葱切断切丝，红色杭椒切斜刀。备好。 第3步、锅中放水烧开丢入芦笋，放入适量的盐和食用油，直到水再次煮开,捞起放凉水里面冰一下，摆盘。 第4步、两勺耗油，一大勺生抽，一勺白糖，水适量和切好的红椒段及葱段装入碗里。待锅烧热放锅里烧热勾汁！淋在摆好的芦笋上即可。

白灼和芦笋有什么区别?

白灼芦芛的正宗做法，白灼芦芛怎样做才好吃的做法步骤?

1. 新鲜芦笋洗净去根去老皮备用。 2. 葱姜切丝，泡水备用。辣椒切圈。 3. 锅入清水烧开后加少量盐和油，下芦笋焯一分钟左右捞出过冷水后控干水份装盘上面撒上葱姜丝和辣椒圈。锅入适量花生油烧热后浇在葱姜丝及芦笋上。最后浇上蒸鱼豉油即

白灼绿笋的做法?

1. 将绿笋去掉外层硬皮，切成约3-4cm的长段，放入锅中加适量水，开火煮沸。 2. 煮沸后加入适量盐、料酒、姜片，继续煮2-3分钟至绿笋变色。 3. 关火后将绿笋捞出，放入冰水中浸泡5分钟，捞出沥干水份备用。 4. 准备调料：将蒜、辣椒、葱末和盐、鸡精、麻油放入碗中，调成蘸料。 5. 烧热锅中的水，加入白醋和糖，再加入少量的蘸料，翻炒均匀。 6. 把绿笋放在盘中，浇上炒好的蘸料即可。

首先要准备绿色笋还有大蒜子等必备食材。 接着第一步把绿笋洗干净把根部切掉。 第三步冷锅放水煮开，把绿笋丢进锅里，半个小时后捞出来，在油锅里放大蒜子辣椒，最后把绿笋放到油锅，这样美味白灼绿笋就大功告成了。

1/9 将芦笋老的茎摘掉，洗干净备用。 2/9 葱,姜,蒜,红椒切成末。 3/9 锅中烧开水，将芦笋煮一分钟左右。 4/9 煮好的芦笋沥干水摆盘。 5/9 开大火将锅烧开热，锅热后放入油，油五成热时放入葱姜蒜,辣椒炝锅，炒出香味来。

芦笋最佳种植时间是几月份?

芦笋是最适合夏天种植的，因为芦笋种子出芽需要高温，若是温度低就会导致出芽缓慢，或者是不出芽，所以无论是南方还是北方，夏天种植芦笋都是最好的时候。 如果想种露天的芦笋，四五月份育苗，七八月份种植。如果大棚种植芦笋，八九月份也可以育苗，十月份种植。

7-8月。 如果您想种露天种植芦笋，可以在每年4-5月份的时候进行育苗，7-8月份的时候就开始种植。如果你是大棚种植芦笋的话，8-9月份可以进行育苗，10月份开始种植。芦笋每年会萌生新茎2-3次左右，以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。

以宁波地区为例。 芦笋最佳种植在3～4月份。因为，这个季节气温回升，江南地区降水渐多，有利于芦笋生长。因此，要选择相对肥沃和水份相对充足的土壤栽种。

芦笋最佳种植时间是在春季，也就是4-5月份的时候，秋季也可以种植，但秋季适合露天种植芦笋。 芦笋最佳种植时间需要根据你所在地区的气候条件来决定，比如北方地区种植的就会晚一点，南方地区种植的就会早一点，而且北方种植出来的芦笋比南方种植出来的芦笋要好吃，品质更佳。

芦笋的最佳种植时间是在每年的春季的4-5月份，因为此时的温度有利于植株发芽，种植芦笋时，需要将其种子放进20度的温水中浸泡2天，再将芦笋种子埋入湿润沙土中进行催芽，然后即可把芦笋播撒在土壤表面。

2-3月最佳种植时间 芦笋在长江流域以及华北地区在春季的2-3月进行播种，5月份进行定植，秋季露天种植的时间在7-8月份，大棚种植可在10月份进行种植。白灼芦笋的朋友都说好吃，有粤菜的感觉。而且我觉得芦笋别的做法都不能除去这个草腥气，我个人不太喜欢那个味。白灼因为要焯水，烫过的芦笋可以除味。 挑选芦笋要挑粗的，越细的越老，粗的反而很嫩。再嫩的根部也要切掉一点的。然后用刀切两半，洗好泡好了再切。 锅里加入烧开下芦笋，不要和冷水一起下哦，不然不知道会煮烂成什么样了。我都是下水一分钟左右就捞起来，这时候的口感还是脆脆的，喜欢熟一点的就等个2.3分钟捞。 芦笋收获季节 芦笋的花期在5-6月份，果实成熟期在秋季的9-10月份，上市价格在4-6元一斤不等，芦笋的亩产量一般在在2000-3000斤左右。

种植芦笋最佳时间是四月份中旬，在种植过程中芦笋在土壤疏松、土层深厚、保肥保水、透气性良好的肥沃土壤中生长良好，种植过程中需要特别重视。

芦笋可以在春季的4-5月份种植,如果在温暖的大棚中养护的话,也可以在8～9月份种植,其种子的发芽最合适温度在5度,适宜生长的温度在25度至30度之间,温度在30度以上,会阻碍种子的萌发

芦笋主要在春季4、5月份种植，芦笋为植株的嫩尖，叶芽还没有发出来，一根一根的，看起来很新鲜。芦笋的营养价值很高，口感也不错，所以很多人都喜欢吃。芦笋现在是广泛种植的蔬菜，市场价格也不低。

在春季的2-3月进行种植 种植方法1、选种：可选择中熟绿白笋均可用的品种，推荐选择阿特拉斯、阿波罗等品种，这类品种的芦笋风味佳、适应能力强且丰产稳产； 2、选地整地：种植地选择地形较高，土质疏松肥沃的沙质土壤，在种植前需要对土地进行深翻，深度在20-25厘米，之后施加底肥，起垄宽度在1.2-1.4米之间； 3、播种：挖深度为7.5厘米的土穴，将幼苗种植在株距为30-40厘米的土穴当中，大株一穴一株，小株则是一穴两株，种植好后覆上10厘米厚的土壤

芦笋种子适宜在春季4-5月份种植，此时气温稳定在20摄氏度以上，土壤中温度较高，种子种植后能尽快发芽，注意不要在阴雨天气撒播芦笋种子，以免腐烂。

2月份。 芦笋，多年生宿根草本植物，适应性强，品种较多。一般可选用新品种，表现为萌芽早、生长速度快、嫩茎粗细匀称、头部鳞片紧密不易散头、色泽浓绿、商品性好、产量高，植株属矮化型，抗病、抗倒伏，是目前较为理想的生产用种。

3月 芦笋每年萌生新茎2～3次或更多。一般以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。嫩茎的生长与产量的形成，与前一年成茎数和枝叶的繁茂程度成正相关。随植株年龄增长，发生的嫩茎数和产量逐年增多。随着根状茎不断发枝，株丛发育趋向衰败，地上茎日益细小，嫩茎产量和质量也逐渐下降。一般定植后的4～10年为盛产期。

芦笋露天种植时间为4-5月份，大棚种植8-9月份开始育苗，10月份种植。芦笋具体种植时间要根据当地的土壤类型、气候类型来决定，比如北方地区气温低，种植时间较南方地区稍晚一些。

芦笋在6月上旬种植。种植芦笋的方法： 1、芦笋种子处理，种前用25度到30度的温水浸泡3到5天，每天换水1到2次，待种子吸足水分捞出，拌细沙或者蛭石，装于容器内，盖湿毛巾，置于25度30度条件下催芽，每天翻动2次，经5到8天露白后即可播种。 2、浸种催芽，浸种后用干净纱布包好，置于25到30度条件下催芽，催芽期间每天用25度左右温水淋浇1到2次。 3、定植，在苗高15厘米以上时，可移入花盆，盆深宜25厘米以上，把pH值5、8到7的富含有机质的沙质壤土或晒干打碎的塘泥、冲沙，暴晒1周并消毒后作盆土，再施入腐熟的厩肥、复合肥作基肥。