云南人参果，云南石林人参果需要剥皮吗?

云南石林人参果需要剥皮吗?

人参果作为秋季水果，吃起来口感甘甜，而且其中富含的营养价值非常丰富，比如说有蛋白质，氨基酸还有一些维生素等也受到很多消费者的青睐，但是我们在吃人参果的时候，可能会有一些人削皮或者有些人不削皮。其实人参果的皮也是可以吃的，它富含矿质元素和维生素，可以为我们的身体补充一定的营养物质，吃人参果削皮或者不削皮，可以根据个人的习惯而定，带皮一起吃的话可能会影响到它的口感，还可能会感觉到怪怪的味道，带皮吃的时候一定要将它清洗干净。 但是如果将它的皮削掉之后，吃起来口感甘甜而且爽口，而且味道会更好。

人参果味道好吃吗?

人参果味比较甘淡，口感也是因人而异的，如果偏于轻口味的人群，吃着人参果还是比较爽口的，如果重口味的人群吃着人参果，可能就会感觉到淡淡的没有味道，与人参果的果肉相比，人参果的瓤口感就没有那么好。 人参果具有强心，还有生津止渴，健脾胃，还有一定的活血调经的作用，因而对于一些亚健康的人群还是比较适合的，比如说会出现精神衰弱，经常的失眠头晕或者是口渴，其人又比较烦躁，食欲不振等这些症状的人群。

人参果也叫做长寿果，又叫做香瓜茄，在我国的四川、青海、云南等多个地方都有种植，有人说人参果的口味寡淡无味，还没有黄瓜好吃，根本就不配拥有水果身份，有人说人参果的口感实在是太好了，芳香四溢，有着哈密瓜的清香，堪称为果中极品。 人参果是非常好吃的水果，味道甘甜。人参果相对于其它的水果而言吃起来味道更加的清新淡雅，有着甜甜的感觉，十分的干脆爽口。而且人参果不仅味道非常好吃，而且有很丰富的营养，对身体非常的好，是水果里面的人参。平常食用适量的人参果可以补充身体所需要的维生素和蛋白质等营养物质，所以营养丰富，能够起到降压血压的作用，又能够美容养颜，增加身体的抵抗力。

人参果味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩。 不酸，不填，不苦，就像喝白开水一样，什么味道都没有。 人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。 人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。

云南人参果哪里的最好?

云南石林人参果最好。 人参果的学名叫香瓜茄，从名字就能看出来 它是茄科一员，但香瓜和长寿两字又暴露了它好吃的本性。 其中云南石林人参果可以算上其中的翘楚，清甜爽口 ，多汁飘香，水润清甜的紧实果肉，颠覆你对人参果的偏见。 云南石林的西街口镇被誉为中国的“人参果之乡”，这里地处高原，气候独特，年平均气温15.2℃。砂岩、页岩风化形成的骨质土和石灰岩发育成的红壤土，酸碱性适中，土质疏松，透气性好，为人参果提供了优质的生长条件。此处出产的人参果不仅口感好，外型佳，最大的特征便是微量元素丰富。山清水秀地种植的环境，赋予了石林人参果更多的自然灵气，好山好水才能出好果。

云南人参果的热量?

每 100 克云南人参果的热量大约为 46 大卡。 人参果是一种营养丰富的水果，富含多种维生素、矿物质等。其热量相对较低，适合在控制热量摄入的饮食中食用。不过，具体的热量可能会因人参果的大小、成熟度以及处理方式等因素而有所不同。 此外，人参果的食用量也会影响摄入的总热量。如果你正在控制体重或关注热量摄入，建议适量食用人参果，并结合其他食物以保持均衡的饮食。

云南石林人参果怎么保存?

1、冰箱冷藏 冷藏保存人参果时，要选择生长健康、没有受损的人参果，用纸巾将表面的污渍和水分擦拭干净后，装入保鲜袋中，然后将保鲜袋放在冰箱的冷藏室内，再将冷藏室的温度调节在0-8度之间即可。 2、常温保存 常温保存人参果的过程中，要将人参果装在透气性好的竹篮或者纸箱中，然后将竹篮或纸箱放在阴凉遮光且通风的环境中，保存时间为10天左右。 3、注意事项 为了延长人参果的保鲜时间，保存的过程中最好单独存放人参果，不要将其与成熟的苹果、香蕉等水果存放在一起，以免成熟的水果散发乙烯，导致人参果的保鲜期缩短。

人参果的保存方法主要分有阴凉处保存和冰箱保存两种。人参果放置于阴凉处保存即可，在常温中能存放10天左右，不建议和香蕉、苹果等有催熟作用的水果一起保存，以免发生腐烂变质；人参果放到冰箱冷藏，可以保存一个月左右，但要注意和其他食物隔开，以免发生串味，而且人参果不宜冷冻，这样会对果肉造成伤害，并且会破坏口感。

云南人参果可以清炒吗?