糖醋素鸡豆腐的家常做法【精选27句】
发布时间:2023-10-14 16:58
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糖醋素鸡豆腐的家常做法
1、油七成热时豆腐衣缠耦下锅炸,炸成金黄色即可。
2、把谷朊粉倒入清水中用筷子搅拌成团。
3、清水500ml
4、谷朊粉200g
5、放入杏鲍菇进去翻炒至杏鲍菇微微发软,加入1勺生抽进去翻炒;
6、白胡椒粉3g
7、小茴香1g
8、孜然粉1匙
9、食用油20g
10、粗辣椒碎1匙
11、简单做法,二张豆腐衣泡软,切成长条,耦切成10小长段,把豆腐衣缠在耦段中间,豆腐衣缠紧一点,耦的两头露均匀一点,小碗内调小半碗醋,二大匙糖,一小匙生抽,一小匙鸡精备用。
12、细辣椒粉1匙
13、煮熟以后切片备用。
14、白糖5g
15、把炸好的料拌到素肉里面
16、五香粉5g
17、【杏鲍菇炒素鸡】
18、把所有调料倒入油锅拌匀备用。
19、原料:素鸡杏鲍菇青蒜生抽油盐
20、鸡精3g
21、锅中入少许油,葱姜蒜煸香,倒入小碗中调好的料,加入炸好的豆腐衣耦段翻几下,勾欠翻匀后关火,滴几滴香油出锅,
22、花椒粉1g
23、白芝麻10g
24、烧热锅放入适量的油,将素鸡放进锅中双面煎一下;
25、食用油中火烧热,撒入芝麻炸出香味。立马关火。
26、分成馒头大小的剂子,团圆。开水下锅中火煮30分钟。
27、加入少许盐调味,最后加入青蒜进去翻炒上色即可。