野芫荽图片，刺芫荽最佳食用方法?

刺芫荽最佳食用方法?

食材用料 牛肉300克，刺芫荽100克，小米辣6个，油适量，盐适量 做法步骤： 步骤 1 牛肉洗净剁碎 步骤 2 小米辣，蒜，姜剁碎 步骤 3 刺芫荽洗净切碎 步骤 4 起锅烧油，先炒牛肉起锅，在炒小米辣，蒜，姜，最后混在一起后，在下大芫荽，起锅前加入适量酱油 步骤 5 大功告成

野生香菜能吃吗?

野香菜是不能吃的， 因为野香菜通常是作为入药用，野香菜还有另外一个名字叫做野芫荽，它其实与香菜的外形区别还是非常大的，甚至和油麦菜有那么一点点的相似，所以我们吃菜场的香菜即可

能吃 因为野生香菜和栽培香菜一样都是香菜的品种之一，营养价值也相似。 野生香菜自然生长，没有接触化肥和农药，所以更加健康。 但要注意在野外采摘时，要选择清洁、无污染的地方，洗净后再食用。 此外，野生香菜的味道和香气也更加浓郁，适合用来烹饪一些特别的菜肴，如野生香菜虾仁粥等。

野生香菜生吃或煮熟均可。因为野香菜本身富含多种营养成分，如维生素C、叶酸、膳食纤维等，生吃可以最大限度地保留其营养价值，而煮熟可以使其口感更加柔软，易于消化。此外，野香菜可以作为配菜或主食，可以凉拌、炒食、做汤等多种方式食用，是一种非常健康的食材。

野芫荽的腌制方法?

野香菜两千克，在葱一千克，辣椒面一百克，盐五十克，蒜一百克，姜五十克，味精适量。 做法步骤 1、把准备好的香菜收拾好，用清水洗交，用刀把它们从中间切断，把葱也用清水洗净，从中间一分为二，加盐水腌制五六个小时。 2、把准备好的辣椒面用开水泡一下，姜蒜全面捣成泥状，加味精一起调匀，得到调味料。 3、把腌好的葱与香菜取出来，用清水洗掉它们表面的盐，去掉水分以后放在大盆中，加入调好的调料，调匀以后才能装入到腌菜的坛子中。 4、把腌菜坛子上层国压一个重物，并把坛子密封好，腌制十天以后里面的香菜就腌好，在香辣可口，特别好吃。 5、用盐腌好的香菜与葱在用清水洗净以后必须充分晾干表面的水分，不然带有生水进入坛子，在腌制的过程中，香菜很容易发生变质，也会让腌好的韩腌香菜口感变差。

野芫荽秧苗怎么养?

一、栽培方式 野芫荽以分株繁殖为主，可在生长良好的田块选择小苗种植。也可于3-10月播种，但苗期较长，一般需80天左右。可群体种植，株行距为30厘米×50厘米，也可盆栽，特别适于室内吊盆栽培。 二、田间管理 野芫荽栽培应注意保持土壤湿润，搭遮阴棚或在阴凉处栽培，植株生长较好。