生绿豆芽，生绿豆芽的家常做法?

生绿豆芽的家常做法?

答生绿豆芽的家常做法 可以准备5升农夫山泉矿泉水瓶子或洗干净的油壶酒壶等，剪去上半部分，留个圆柱体。再准备一些十分细小和绿豆差不多大的石粒，接着在圆柱体容器离底部一厘米处烫个小洞，用来出水。 拿出绿豆，容器内撒一厘米厚的石粒，再撒一层绿豆，再撒厚厚一层石粒盖住绿豆，每天浇三次水，水会从底部小洞流出，如果不流，可能堵住了，这时可以插根牙签引导水流。三四天后，豆芽十多厘米，可以吃了

绿豆芽能生不?

绿豆芽能生吃。 绿豆芽清热解毒，败火清肠，含有丰富的维生素及营养物质。可以做凉拌绿豆芽，清炒银芽肉丝。绿豆芽吃时必须熟透，决不可以生吃。

生绿豆芽的家常方法?

（1）用大饮料瓶发绿豆芽 （2）牙长发的快，简单卫生，环保还可以废物利用。 （3）把饮料瓶底部弄几个洞漏水，在把上面瓶口处下3/1处剪掉，绿豆芽掏洗干净泡出小白点放到饮料瓶里上面盖毛巾，用黑塑料袋封口，然后放在通风的地方，每天揭开塑料袋用水冲洗2遍就好了，大概5-6天牙就很长了。很好吃绿色食品无添加剂。

在农村人们常吃绿豆芽，让绿豆怎么发芽，又粗又长呢，首先把绿豆用清水洗干净，捞出来放在一个盆中，然后给绿豆到少量的开水烫一下，再到入多一些的京水，也就是说打死救活，把绿豆泡一个多小时，不能泡的时间长了，把绿豆用沙布水过净，这样绿豆发芽快，

绿豆发芽很容易，比黄豆芽、花生芽都简单。 可以准备5升农夫山泉矿泉水瓶子或洗干净的油壶酒壶等，剪去上半部分，留个圆柱体。再准备一些十分细小和绿豆差不多大的石粒，接着在圆柱体容器离底部一厘米处烫个小洞，用来出水。 拿出绿豆，容器内撒一厘米厚的石粒，再撒一层绿豆，再撒厚厚一层石粒盖住绿豆，每天浇三次水，水会从底部小洞流出，如果不流，可能堵住了，这时可以插根牙签引导水流。三四天后，豆芽十多厘米，可以吃了。 好处：不用泡绿豆，直接干豆发芽，放洗碗池旁边，做饭时顺便浇水，水自动流到洗碗池里，很方便。我是在网上买的麦饭石粒，绿豆那么大，正好。

食材 绿豆100克清水3000克 步骤 1绿豆淘洗干净 2豆芽机底层水槽装满水，达到水位线就可以 3将绿豆分别摆在上下两层盘中，组装好豆芽机 4装上花洒

1：准备豆子提前一晚泡发； 2：准备一个筐子，底部放一张纸，喷湿； 3：泡好的豆子均匀铺在纸上； 4：上面盖一层纸，喷湿； 5；纸上铺上一层保鲜膜；

1、将绿豆在清水里泡一天，在泡的时候可以把飘起来的瞎豆子去除掉。 2、盆底垫上无纺布，将泡好的绿豆平铺在无纺布上，然后盖上湿毛巾，每天淋水三到四次，中途不要打开，豆芽见光会变红，差不多四五天，毛巾被顶上来，豆芽就能收获了。 3、生豆芽的时候一定要注意，不要好奇掀开毛巾看。

生豆芽见光和不见光区别?

生豆芽用不见光的容器是白色的，见光豆芽变绿 生豆芽一般要用不见光的容器里面生，这样才好出售，并且在淘菜菜上买的豆芽为让它了不见光变绿，直接用的是黑色袋子运送给客户，并且放几天不打开袋子都不会变绿。想要吃绿色的豆芽就把它打开透光一天就成绿豆芽了。

因为植物种子萌发，养分来自于种子自身，所以在刚刚发芽的时候在阳光下和黑暗中的生长速度是一样的，但是由于它们的环境不同，发芽后的表现也就不一样，不具有可比性了。 在黑暗中的豆芽一直不能进行光合作用，茎一直为白色，见光后它就会在光合作用下生须根并开始长出芽叶，颜色也会发生变化，如果用来食用，口味也会变得很差。所以如果是用绿豆来生我们日常食用的豆芽，那么应该避光。 没有光的情况下，就是黄色、嫩嫩的， 有阳光的话，茎马上就会变老、叶片颜色绿绿的

生豆芽的过程中如果见光了，它的叶子就会变得特别绿，茎也会变老，如果不见光它的叶子是嫩绿的，茎也不会变老。

生豆芽的正确方法和注意事项?

1. 准备绿豆300克，放入无油的盆中，加清水浸泡12小时。 2. 泡至绿豆胚芽全部冒出即可。 3. 准备一个干净、无油的吕锅，扣上笼蓖，上面铺一层干净的纱布。 4. 把泡好的绿豆均匀铺在纱布上面。 5. 绿豆上面再盖一层纱布。 6. 上面均匀撒上清水。 7. 盖好锅盖。 8. 盖子上面盖一块深色的布遮光。 9. 第二天豆芽就冒出来了。 10. 豆芽第三天的样子，每天记得按时浇水。 11. 第四天，豆芽就长好了。