威士忌的分类，威士忌有哪几种?

威士忌有哪几种?

威士忌分类及基本知识 一.苏格兰威士忌 苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。 苏格兰威士忌品种繁多，根据酿造方法不同可以分为单麦芽威士忌（Single malt whiskey）、纯麦芽威士忌（Pure malt whiskey）、谷物威士忌( Grain whiskey)和调合威士忌(Blended whiskey)。 苏格兰威士忌分类

威士忌是一种以大麦、玉米、小麦、黑麦等谷物为原料，经过发酵、蒸馏和熟化而成的酒类。以下是几种常见的威士忌类型： 1. 苏格兰威士忌（Scotch Whisky）：苏格兰威士忌是最为知名和广泛流行的威士忌类型。又可分为单一麦芽威士忌（Single Malt）和 blended 威士忌（Blended），其中单一麦芽威士忌是由单一蒸馏厂生产的麦芽威士忌，而 blended 威士忌则是将不同蒸馏厂生产的麦芽威士忌与其他谷物威士忌混合而成。 2. 爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）：爱尔兰威士忌以其柔和、口感细腻而闻名。它经过三次蒸馏，通常具有浓郁的果香和清新的口味。 3. 美国威士忌（American Whiskey）：美国威士忌包括波本威士忌（Bourbon Whiskey）和玉米威士忌（Corn Whiskey）。波本威士忌是使用至少51%玉米作为原料，经过橡木桶陈酿的威士忌。而玉米威士忌则以至少80%以上的玉米为原料。

按原料分类 威士忌是由发麦或未发麦的谷物蒸馏出来的烈酒，不光包括大麦，还有玉米、燕麦、小麦、荞麦、黑麦（裸麦）等。 （1）麦芽威士忌（Malt whisky） 麦芽威士忌的原料只有经过发麦工序的大麦，通过传统的壶型蒸馏器进行蒸馏。 如果出自单一蒸馏厂，则可以称作「单一麦芽威士忌」，一般简称「单麦」；如果是混合了多家蒸馏厂的单麦，则称为「调和麦芽威士忌」。 麦芽威士忌主要在苏格兰成产，是公认的最好的威士忌之一。 （2）谷物威士忌（Grain Whisky） 谷物威士忌的原料包括玉米、小麦、荞麦、黑麦、燕麦等等，以及未经过发麦工序变成麦芽的大麦等。市面上单独装瓶出售的单一谷物威士忌不太常见，因为这类主要都是为了做成调和威士忌。 与「调和麦芽威士忌」类似，如果是混合了多家蒸馏厂的谷物威士忌，则称为「调和谷物威士忌」。 （3）调和威士忌（Blended Whisky） 调和威士忌是最常见的一类，全世界 90% 的威士忌都属于此类。调和威士忌可以混合麦芽和谷物威士忌，不同产地和蒸馏厂采用的调和比例也不同，所以每个酒厂所产的风味都不同。 调和威士忌是最常见的一类，全世界 90% 的威士忌都属于此类。调和威士忌可以混合麦芽和谷物威士忌，不同产地和蒸馏厂采用的调和比例也不同，所以每个酒厂所产的风味都不同。 也有那种专门为了生产调和威士忌的麦芽威士忌蒸馏厂，自己本身不生产单麦威士忌。

1、 按产区分类：苏格兰、爱尔兰、美国、日本、加拿大 2、按原料分类：麦芽威士忌 vs 谷物威士忌 3、按调配方式分类：单一威士忌 vs 调和威士忌 4、苏格兰威士忌一直以最复杂和最高贵两大特点而著称根据规定，苏格兰威士忌蒸馏后的酒精含量不得高于94.8%，且必须在橡木桶中至少熟成3年，还要 100%地酿制并熟成于苏格兰

威士忌种类可以根据地理位置划分为爱尔兰威士忌、苏格兰威士忌、波本威士忌、田纳西威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌等等。威士忌种类还可以根据使用的谷物成分的不同来划分，分为单一麦芽威士忌、谷物威士忌、调和威士忌。

威士忌共有哪几种?

吉斯圣堡，半岛产区威士忌，以澳麦为主体少量加入烟台苹果汁经三次蒸馏而成的吉斯圣堡威士忌，从原材料的挑选到每一滴酒的形成，从对酿酒蒸馏技艺的深刻钻研到橡木桶陈年后的酒香醇馥，对传统工艺的坚守和品质的追求，散发迷人的东方韵味，开启了苹果威士忌的先河。精工慢酿、半岛产区威士忌。

酒类商标国际分类?

第33类 酒水的商标属于国际分类第33类，也就是酒精饮料类。 根据国际商标分类定稿，第33类包括酒精饮料（除了啤酒）和酒精含量低于1.5%的饮料。 该类别下的酒精饮料包括各种烈性酒、葡萄酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、龙舌兰、杜松子酒、香槟、利口酒及其他酒精饮料。

洋酒分类基本知识?

洋酒的种类 洋酒是指进口酒类的总称。洋酒可以根据不同的划分标准进行划分。 以饮用时机来进行酒类的划分，有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同； 以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分； 以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类： 1、发酵酒类：包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 2、蒸馏酒类：包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 3、精炼和综合再制酒类：包括英国琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、药酒等。 按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。